力士は体が大きいので、「絶対めちゃくちゃ食べてる！」っていうイメージがありますよね？
実際に力士は一日に何回食事をしているのか？
どんなものを食べているのか？
スポーツの世界で最も重量級アスリートである力士の体を作っている食事についてご紹介していきます。
力士は１日に何回、いつ食事をしているの？
力士の食事は朝稽古が終わった後、11:00頃からと、18:30頃からの夕食の、１日２回です。
力士は相撲部屋でどんなものを食べているの？
相撲部屋で出される食事は、「ちゃんこ」と呼ばれています。
ちゃんこといえば、皆さんはちゃんこ鍋を想像すると思いますが、力士の食べるものは、鍋に限らずカレーもパスタも唐揚げも、すべて「ちゃんこ」というのです。
「ちゃんこ」の語源は、相撲部屋の親方（父親）＝「ちゃん」と、弟子（子供）＝「こ」。この２つの単語が合わさり、この２人が一緒に食事をすることから、そう言われるようになったと言われています。
相撲部屋のちゃんこでは、やはり鍋が中心で、他にも５品～10品ほど、たくさんのおかずが用意され、床に置かれた丸テーブルを皆で囲み食事をします。
なぜ相撲部屋では鍋を食べるの？
相撲部屋で伝統的に鍋が好まれて食べられている理由は…
- 肉、魚、野菜など多くの食材を一度に食べられて栄養のバランスがいい。
- 一度に大人数分、多くの量の料理を作ることができる。
- 加熱して調理するので食中毒が起りにくい。
- 仲間と囲んで食事をすることで部屋のコミュニケ―ションがとれる。
などが理由のようです。
ちゃんこ鍋のレパートリも、醤油、味噌、塩味の基本的なものから、キムチ味やトマト味など、ずいぶんと幅広くなってきていますよ！
ちゃんこは誰が作っているの？
ちゃんこ料理は、相撲部屋の幕下以下の力士が担当します。
数人一組の当番制で、数日ごとに順番が回ってきます。（部屋により違いがあります）
その中に、ちゃんこ長という責任者がいて前日にメニューを決め、買出しなどにも出かけます。
ちゃんこ番の力士は稽古場には出ず、朝からちゃんこ場で仕度を始めます。
相撲部屋で食事をする順番はあるの？
食事をするのは番付が上の者からで、まずは関取から食べ始めます。関取の食事中は、若い力士は関取の後方に立ち、おかわりなどの給仕をします。
ようやく一番下の番付の力士に食べる順番が回ってきた時には、鍋の中には具がほとんど無く、汁だけ…なんてこともあるのです！
強くなるために、これから体を作っていかないといけない若い力士は、
「どんぶり飯３杯！」など決めながら、一生懸命食べています。
相撲界では、食べることも稽古！と言われているんですよ！
相撲ライターが聞いた力士たちの食事エピソード！
相撲部屋で出される２回の食事以外にも、体を大きくしたい力士や、お腹が減ってしまう力士は、間食や夜食を食べたりしています。
巡業先などで外食をする機会も多いのです。
３人で焼肉50人前食べたとか、ラーメン10杯食べたとか…
そういう大食い話は山ほどあるのですが、
ここで力士に聞いた、力士の笑える食事エピソードを、少々ご紹介します！
- 焼肉行って、居酒屋行って、ラーメン行って、「よし！最後は締めの焼肉だ！」…という訳のわからない流れ。
- 朝起きたら、記憶に無い空の弁当箱が枕元に３つあった。
- 食べ放題のお店でたらふく食べて、2回目に行ったら、「お相撲さんはお断りします」の貼り紙。
などなど。笑
まとめ
相撲部屋では力士の体を作っていくために、食事の内容や回数がうまく工夫されていることがわかりますね。
力士は食事量も多いですが、それを消費するほどの激しい稽古をしているので、見た目の印象より筋肉量がとても多いです。
「この力士細いな～」と思っても、実際体重を聞くと、100kgもあったりします。
しっかり食べて、稽古して、どの力士も強くなっていって欲しいですね！
